蘑菇含有豐富的氨基酸、蛋白質，味道鮮美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常溫下很快開傘、褐變、變味、品質敗壞，只能作短期貯藏。干制的蘑菇容易保存，但營養價值下降，加工處理不及時會造成嚴重損失。因此，采后貯運銷售及加工前需采取措施，以防蘑菇品質下降。蘑菇干制除了傳統的晾曬方法之外，現在還有一種全新的干制工藝，那就是用使用蘑菇烘干機進行烘干干制。蘑菇烘干機可以采用多種加熱方式，能對鮮蘑菇進行快速的干燥降水，達到干制的效果，當前市場上在售的蘑菇烘干機器機型有很多種，不同的機型適用于不同生產需求的用戶，為了幫助廣大用戶選購到適合自己的機型，今天我們請來了專業人士為大家詳細的講解一下蘑菇烘干機機型選擇需要重點考慮的四個要素。
第一，蘑菇烘干機器的類型。蘑菇烘干機器有很多類型，有靜態的蘑菇烘干機器烘干房，有動態的網帶式蘑菇烘干機，不同的熱源、不同的品牌，不同的型號都各不相同。
第二，蘑菇烘干機器的產量。小型的蘑菇烘干箱，產量最小，一般可以烘干百十斤左右的濕貨；而蘑菇烘干房就要再大一點，可以一次烘干幾百斤到幾千斤的濕貨蘑菇；網帶式蘑菇烘干機烘干產量最大，一般一次可以烘干幾噸到幾十噸之間。
第三，蘑菇烘干機器烘干要求。因為蘑菇的品種不同，所以需求標準也不一樣。有些需要烘干后保持完好的外觀的，建議使用靜態式的烘干操作；想要快速大批量烘干的，就可以采用網帶連續式烘干進行烘干了。
第四，蘑菇烘干機器熱源選擇。不同的熱源方式直接影響著最終的蘑菇烘干效果，常見的熱源方式有熱泵、電、煤、油、氣、柴等，我們可以根據自己的情況來合理選擇，或者尋求專業人士的建議與參考。
蘑菇烘干機機型選擇需要重點考慮的要素包括以上四個方面，除此之外，還需要考慮的因素有價格因素、場地因素等等，為了避免買到不適合自己使用的機型，建議大家在購機之前，最做一個詳細的購機計劃或者方案，當然，也可以聽取一下生產廠家的建議。我們新鑫機械是一家專注于烘干設備研發制造以及銷售的高新技術企業，我們自主研發的蘑菇烘干機、食用菌類烘干機、辣椒烘干機、中藥材烘干機、果蔬烘干機、菊花烘干機、農產品烘干機等產品質量可靠，價格合理，作業效率高、烘干品質好、節能環保，深受國內外用戶歡迎，如果大家有購買以上產品的意向，歡迎來我廠實地考察，洽談合作。
